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【堺打刃物】銀三鋼切付240mm 黒檀八角水牛柄和包丁

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『【堺打刃物】銀三鋼切付240mm 黒檀八角水牛柄和包丁』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、24360.00円で落札されました。即決価格は24360.00円でした。決済方法はに対応。

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ご覧を頂きありがとうございます刃渡り切っ先からマチ迄刃幅厚みはから先端に向かってとなります伝統工芸士の山塚さんが火づくり鍛造したものです銀三は非常に硬くて鍛造しても伸びにくく鍛通常、返品には定められた期間があります。この期間内であれば返品がスムーズに行えますが、過ぎると返品が受け付けられないことが多いです。

【堺打刃物】銀三鋼切付240mm 黒檀八角水牛柄和包丁

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ご覧を頂きありがとうございます。刃渡り：243mm（切っ先からマチ迄）刃幅：44mm 厚みは4mmから先端に向かって3mmとなります。伝統工芸士の山塚さんが火づくり、鍛造したものです。『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来（ヤスキ）の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

商品の状態:

新品、未使用

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

らくらくメルカリ便

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大阪府

発送までの日数:

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